Une chaleureuse journée à Marolles les Braults

Le samedi 28 juin, à Marolles les Braults dans la Sarthe, a eu lieu la réunion d'Orchidée Adoption (organisme autorisé pour l’adoption en Thaïlande).

Avec l’énergie et la gentillesse qui les caractérisent, Guy et Montri ont permis que cette journée d'amitié puisse se réaliser dans leur village, ou plus de 400 membres de l’association étaient attendus.

En présence du Consul de l’Ambassade de Thaïlande, Catherine Perot, la Présidente d’Orchidée Adoption, et son équipe, ont fait le point sur la situation actuelle de l’adoption dans le Royaume du Siam.

Ce fût aussi l’occasion d’informer de la naissance de l’association SPOT (Solidarité Pour les Orphelinats Thaïlandais) destinée « à soutenir et à contribuer à l'amélioration des conditions de vie des enfants au sein des orphelinats thaïlandais »

Site web SPOT

Petit Eléphant aussi était là pour retrouver ses Amis du Vieux Tamarin, association créée par Guy et Montri et soutenue par des communes de la Sarthe.

Les Amis du Vieux Tamarin se mobilisent auprès des enfants les plus démunis, des villages et des hôpitaux ayant besoin d’aide financière et en matériel.

Les Amis du Vieux Tamarin

Cette belle journée nous a réunis pour partager notre amour pour la Thaïlande et notre motivation pour apporter notre aide aux enfants de ce pays.

Avec bien sûr et comme toujours cette musique enchanteresse...

Chiang Mai

Il y a une ville entourée de montagnes qui ne connait pas l’ennui. Une ville fortifiée bien installée dans une vallée verdoyante du nord. Une ville restée douce, au cœur de l’ancien royaume du Lan Na. On y trouve tout ce qu’on aime, des lieux festifs, des restaurants exquis avec toutes les cuisines de l’Asie et du reste du monde, des marchés de jour, des marchés de nuit, des marchés de fleurs…et des coffee shop ! Mais aussi de charmantes guest houses nichées dans de paisibles jardins.

Oui, Chiang Mai est devenue plus bruyante qu’avant, plus commerciale, plus urbanisée. Mais Chiang Mai reste Chiang Mai. Elle attire, on y retourne, parce qu’on voudrait y vivre.

C’est la ville idéale pour apprendre le Thaï, recevoir des cours de cuisine, faire de la méditation ou des massages, se promener en vélo.

Et que diriez vous de visiter les au moins 350 temples qui offrent chacun le recueillement et la sérénité ? Mais aussi, ils sont des lieux de vie, des lieux d’enseignement, des lieux d’art.

Car cette nouvelle métropole continue malgré tout de laisser s’exprimer son passé, ses légendes, ses beautés.

Pourquoi cette année le voyageur avait il décidé de ne pas s’y rendre une fois de plus ? Pourquoi y est il retourné quand même ? Au fond, Chiang Mai n’est elle pas une belle dont on est amoureux ?

Texte et Photo: Dominique

Rizières (1)

J’irai le long des rizières rencontrer des êtres joyeux. Je traverserai des villages pour que mes enfants voient les lieux paisibles du monde. Nous attendrons la nuit pour rencontrer les esprits et les âmes. Je ressentirai un bonheur suprême. Mes enfants seront apaisés.

Texte et photo: Dominique

Mâi phèt, Mâi phèt - Pas épicé, pas épicé!

La gastronomie thaïlandaise est une épopée et disons le sans détour, c’est l’une des plus raffinée du monde.

Elle siège partout, dans la moindre rue (ou Soï), dans le moindre recoin, en tout lieu et en toute circonstance.

Elle s’harmonise à toute chose et toute chose s’harmonise à son contact.

Elle entoure tout ce qui vit et tout ce qui vit l’entoure.

Fred, le fameux globe cooker, s’est rendu en Thaïlande pour un joyeux voyage.

Il y trace une route gustative avec élégance et sans mesure. Il jubile, il glisse, il se prosterne.

Il crie son bonheur.

Merci Fred.

Dominique

Fred le Globe Cooker en Thaïlande

DVD - La collection Exploration du monde - La Thaïlande - Le Globe Cooker - Fred Chesneau.