Ce blog est un espace culturel exprimant son lien de coeur avec la Thaïlande.
Il évoque aussi la mission en Thaïlande de notre petite association et ceux qui nous aident.
Un autre blog plus complet est dédié aux amis-membres de Petit Eléphant.
Il a pour objectif d'apporter des informations concernant la vie des enfants au Refuge de Mae Rim dans le nord de la Thaïlande.

Bon voyage

En arrière plan, merci aux enfants du Refuge pour le dessin.


mardi 3 juin 2008

Mâi phèt, Mâi phèt - Pas épicé, pas épicé!


La gastronomie thaïlandaise est une épopée et disons le sans détour, c’est l’une des plus raffinée du monde.

Elle siège partout, dans la moindre rue (ou Soï), dans le moindre recoin, en tout lieu et en toute circonstance.

Elle s’harmonise à toute chose et toute chose s’harmonise à son contact.

Elle entoure tout ce qui vit et tout ce qui vit l’entoure.

Fred, le fameux globe cooker, s’est rendu en Thaïlande pour un joyeux voyage.

Il y trace une route gustative avec élégance et sans mesure. Il jubile, il glisse, il se prosterne.

Il crie son bonheur.

Merci Fred.

Dominique

Fred le Globe Cooker en Thaïlande

DVD - La collection Exploration du monde - La Thaïlande - Le Globe Cooker - Fred Chesneau.

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